おすすめ料理
Aコース【歓送迎会の宴会に】瀬戸内の海の幸やステーキ、広島の生牡蠣を堪能する、フレンチビストロ◎
7,700円(税込)
今年の宴会はバルバールで◎広島近郊の魚介を使用したフレンチベースのビストロがカジュアルにお楽しみいただける当店。地元広島をはじめ全国から牡蠣を仕入れているため、生牡蠣やグラタン、アヒージョなどを一年中ご提供しています♪また、薪焼きで香ばしく火入れするステーキも看板メニューの一つ。
★牡蠣や穴子など広島の名物をご堪能いただけます★
店頭にて
出張・観光等、県外客の「広島といえば」を少し外したものを◎。普段使いにカジュアルなメニューで美味しいものを食べた方へ。
大切な方と誕生日・記念日のお祝いごとに◎プレートもご用意しております◎誕生日コースも♪
店頭にて
お祝いプレートをご用意しております♪大切な方の誕生日や記念日には、デザートもメッセージを添えてお出しします。また、大切な方との特別な日にご利用ください。お料理の内容は季節、その時期の旬の食材を使用しております。
お店の雰囲気
2名様～ご案内可能の2階テーブル席♪店内リニューアルで木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気になりました。薪火で焼いた極上のお肉やワインに合うおつまみの数々をお作りしてお客様をお待ちしております。2名様でデートに使うも良し、テーブルをつなげて少人数宴会にも対応できます♪
袋町にたたずむ隠れ家♪お肉、海鮮、野菜、ドリンクすべてにこだわったバルバールのおもてなしを是非味わってください。中でも名物のステーキは味・量ともにだれもが満足すること間違いなし！それに合わせるシャンパンやワインの種類も豊富にそろえております。デートや女子会、宴会など贅沢な時間をお過ごしください。
厨房との距離が近いカウンター。お一人様でも料理の風景などが楽しめて、ごゆっくりしていただけます。目の前の薪火で焼かれるステーキは迫力満点♪前菜からデザートまでこだわりぬいたコース料理はワインなどのお酒がすすむこと間違いなし。
コース
-贅沢ランチコース- (お料理のみ) 6800円(税込)
- 6品
- 2名～
6,800円(税込)
Aコース【豪華宴会におすすめ♪】広島厳選生ガキ3種がイチオシ！大人のディナーに【料理のみ】
- 5品
- 2名～
7,700円(税込)
このコースで使えるクーポン
コースに+2200円(税込)で飲み放題付きに変更可能。
Bコース★デート・記念日に★至極のおもてなし★フォアグラや名物ステーキなど【料理のみ】
- 6品
- 2名～
13,200円(税込)
税込み
このコースで使えるクーポン
コースに+2200円(税込)で飲み放題付きに変更可能。
【アニヴァーサリーコース】-特別な夜に-乾杯スパークリングやデザートプレート付き♪
- 5品
- 2名～
9,900円(税込)
税込み
このコースで使えるクーポン
コースに+2200円(税込)で飲み放題付きに変更可能。
料理
《Specialite 薪火》
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Bistro Barbareとは。
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フランス語で野蛮を意味する「Barbare」。バルバールと読みます。薪の直火を使い、力強く野趣溢れる様は、まさに野蛮。そんな粗野な一品を料理人の手で、きちんとした一皿に。「食欲を掻き立てる野蛮さを。」これがバルバールの由来です。
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当店では薪火で焼くステーキの他にもおすすめのお肉料理をご用意しております。
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あれもこれもと「おすすめマーク」が止まりませんでした。 お時間をいただくメニューばかりで申し訳ないのですが、是非お召し上がりください。
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【当店おすすめ】ステーキ 国産牛ロース 700g前後100ｇ/1800円
詳しくはスタッフまで
【薪火を使ったメニューです。】ハーフカットできます本日のサイズはスタッフまで。その日の仕入れによって内容が変わります。
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Tボーンステーキ
10,980円(税込)
本日のサイズはスタッフまで。お時間いただきます。
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トマホーク
14800/K
本日のサイズはスタッフまで。お時間いただきます。
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《子羊》 フレンチラムラック 2本
2,580円(税込)
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ローストポーク
1,280円(税込)
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《瀬戸内豚》 骨付きロース
1,580円(税込)
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《瀬戸内豚》 ローストポーク
1,280円(税込)
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《鶏》 鶏モモ肉
1,080円(税込)
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《魚介》 瀬戸内 本日の魚のグリル
1,580円(税込)
あるいはお任せで
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《オマール海老》 ビスク仕立て
3,280円(税込)
《Creations》
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牡蠣のウニクラ 2pieces
2,780円(税込)
広島といえば牡蠣！ バケット一緒に如何ですか？5枚200円(税込)1枚からでもご注文可能です。
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【当店おすすめ】広島産地穴子のパイ包み焼き
980円(税込)
バケット一緒に如何ですか？5枚200円(税込)1枚からでもご注文可能です。
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ウニボナーラ
3,980円(税込)
カルボナーラをウニで作ります。
《前菜》
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【当店おすすめ】Barbare オムレツ
980円(税込)
当店特製のスパニッシュオムレツです
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オリーブの自家製マリネ
480円(税込)
早く出ることが多いです。
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【当店おすすめ】鶏レバーのちょこっとパテ
780円(税込)
鶏のレバーを丁寧に裏ごししています
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スペイン産生ハム
1,580円(税込)
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【当店おすすめ】ポテトサラダ
580円(税込)
早く出ることが多いです。
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自家製ピクルス
1,280円(税込)
数種の野菜で意識高い系な感じ。
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【当店おすすめ】生ハムとルッコラのサラダ
1,280円(税込)
ルッコラと生ハムに自家製ドレッシングを。
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Salade Barbare サラダバルバール
1980円(税込)から
2名様～
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トリッパのトマト煮込み
980円(税込)
牛の第二胃袋(ハチノス)を柔らかく臭みなく。
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小ヤリイカの真っ黒け
1,280円(税込)
トマトソースとイカ墨で真っ黒け！！
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前菜盛合せ
2,180円(税込)
2名様～※お時間かかることもあります。量多めです。
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チーズ盛合せ
1,680円(税込)
《牡蠣料理》
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お待たせしすぎた牡蠣フライ 5pieces
1,890円(税込)
ジューシーなさくふわ牡蠣フライです。
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牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
1,580円(税込)
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牡蠣とホウレン草のグラタン
1,280円(税込)
牡蠣を使ったグラタンといえば！お肉料理に次いでメインを張るお魚料理は、瀬戸内の魚介を中心とした食材でご用意しております。オーダーを頂いてからの準備等でお時間を頂戴することが多くなってしまいます。ご予定等の都合がございましたら、お早めにご注文いただけますと少しでもスムーズかと思います。
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オイスターチャウダー
980円(税込)
広島産の牡蠣を使ったクリームスープです。お肉料理に次いでメインを張るお魚料理は、瀬戸内の魚介を中心とした食材でご用意しております。オーダーを頂いてからの準備等でお時間を頂戴することが多くなってしまいます。ご予定等の都合がございましたら、お早めにご注文いただけますと少しでもスムーズかと思います。
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パエリア風パエリア
2,680円(税込)
お時間をいただきます。
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牡蠣とベーコンのパスタ
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ブイヤベース ｄ Hiroshima
2,580円(税込)
《肉料理》
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【当店おすすめ】広島鶏もも肉のコンフィ
1,580円(税込)
ふつうに美味しいと思うんです。
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【当店おすすめ】牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
2,180円(税込)
ソースはほぼ赤ワイン！ぜいたくな一品です。
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瀬戸内豚のスペアリブ 2pieces
1,280円(税込)
スペアリブをトロトロにしました。
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鴨ロースト(数量限定)
3,500円(税込)
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Barbare ハンバーグ
1,600円(税込)
バルバール名物の逸品！！
《パン》
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バゲット 5pieces
200円(税込)
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自家製フォカッチャ
450円(税込)
《デザート》
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デザート
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けっこう美味しいです。
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ブリュレ
680円(税込)
ドリンク
アクセス
- 住所
- 広島県広島市中区中町1－19
- 交通アクセス
- [広電袋町駅から徒歩5分]徒歩、車、公共交通機関等の便利も抜群です◎
店舗詳細情報
薪火×牡蠣 Le Feu Barbare(ル・フ・バルバール) 広島 袋町本店
たきぎかきるふばるばーるひろしまふくろまちほんてん
基本情報
- 住所
- 広島県広島市中区中町1－19
- アクセス
- [広電袋町駅から徒歩5分]徒歩、車、公共交通機関等の便利も抜群です◎
- 電話番号
- 082-258-8551
- 営業時間
- 月、水～日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
不定休です。
- お問い合わせ時間
- 17時～お気軽にお問い合わせください。
- 定休日
- 火
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日15時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
来店予定時刻から1時間を過ぎてもご連絡のない場合はこちらでキャンセルと致します。
お時間に間に合わない場合はお気軽にご相談ください。
※デザートプレートに関して当日キャンセルの場合1,800円のキャンセル料金いただいております。
- 平均予算
- 昼：7001～10000円 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（iD）
- 料金備考
- PayPay利用可能
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 60席(カウンター9席 テーブル９席)
- 最大宴会収容人数
- 25人(2階 最大18名)
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（６席）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（週末10名以上or全体予算5万以上で承ります。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- なし
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ウェディングパーティー・二次会
- お気軽にご相談ください。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
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